尔蒙酒店集团布，即将接管圣地亚哥顶级酒店，并将其更名为德尔玛费尔蒙大酒()。这间酒店曾2014年荣获评选的加州头号奢华酒店，并连续四年荣获福布旅游指南五星酒店，现即将加入费尔蒙独具一格的酒店阵营，其包括品牌标志性的旧金山费尔蒙酒店、举世闻名的纽约广场大酒店和作为“欧美亚洲日本二区”的主要动力今天的酒店业在进入大住宿业和饮业时代，传统酒店餐饮企业高大上，全服务的发展模式应做减法，我服务行业应做加法，但根据现在经济发展新常态这样的情况，我应是做加法，但是同时我们更应该会做减法优化服务流程，降低运营成本，我在座的两千位代表有很多企

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江省社会科院社会学所长浙江省社院旅游休闲研究心副主任李文峰坦，以旅游业的角度来看，近5年来，杭城五星级酒店投资整体表现过热。体来，高星酒店的平均出租率在过去的5年内，有10%的降幅未来杭州酒店业竞争更加烈高星级酒店大举扩的背后，伴随着利润下滑、亏损转让

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