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酒店的营业收入,收入的主体应员工,不酒店。在这一过程,酒店方在服务费收入和分配过程中的色代收代支,即代员工向人收取服务费,并助员工进行分配酒店为此可从服务费扣除些理费用(簿费),但这不改变服务费作为员工收入的质二,服务费的分配比例不同酒店有具体的。
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。这就偏离了服务费的设初衷,使服务费这中国式小费丧失了本该具有的励效用因此,在当前情况下,酒店服务费的理改革和分配改革是为实际和事半功的项措施,还原服务费的本真意义酒店服务费对员工优质服务的种励,其质是员工服务创出的一种经济价值,因,服务费不
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